【新社沐心泉】金針花海、繡球花、百子蓮齊放!6月份正是賞花最佳時刻。

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此次要來介紹位於台中新社的「沐心泉」,5-6月份是最著名的金針花綻放的日期,也是台中能見金針花海的兩處其一!但沐心泉休閒農場可不只有金針花可賞而已,小編最推薦6月份的季節,可以再一同賞繡球花與較少見的百子蓮。門票親民價150元(100抵消費),是個CP值很高的景點呢!


沐心泉海拔約600m-900m,六月份正直台灣雨季而山上天氣更是後母心,提醒預計前往的朋友們一定要攜帶雨具,真的是說下就下呢…。往沐心泉的路其實很簡單,只要到新社中興嶺圓環後,往7-11再沿著「紫色電線桿」一直往前走就可以抵達(會先走咖啡色電線桿再接紫色),與薰衣草森林一樣都是位於新社開發路段的末端,所以你會從有紅綠燈一路騎到沒人煙的小路。
特別提醒沐心泉是位於山坡上,在最後往大門口那一段路非常陡峭,騎機車都已經快45度了,一定要騎有馬力一點的才上的去,開車者請小心會車。

一早出了個大晴天,小編從台中出發騎車大約1.5個小時(汗),真的是是有點距離,但為了賞花這些都不算什麼!不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香,是吧客官!?

▼門口就有不少停車位與小小的販票亭,一個人NT150元,100可抵消費,覺得還滿不錯的!
ps.持票根到2017/8/30止,可以免費順遊薰衣草森林喔!(薰衣草森林在更深山一點,約10分鐘車程)
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▼一進入後的小坡地就有盛開的金針花迎賓,阿~果然賞花最棒了!!
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沐心泉除了提供簡餐外,也提供露營營區,只要提早預約,都可以享受在農場與自然生態的一夜。園區規畫的很不錯,雖然是山坡地形,但開發的步道都程「Z」字型,如果腳力不好,建議可以拿根拐杖就可以!當天小編也是有遇到不少阿公阿嬤來賞花,沒問題的!

▼首先抵達的就是被綠意環繞的用餐區,位置還滿多的,塞2台遊覽車的遊客都不是問題,餐點也還不錯,這我們等等介紹。
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百子蓮

▼餐廳一旁就是一塊百子蓮花田,百子蓮在台灣平地算是少見的品種,不說應該也會有人認為是超~營養繡球花(笑),這裡的百子蓮大多都是紫色的,由於長的非常高大,大概稍微半蹲就可以近距離跟花朵拍照。
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▼蹲著拍更能顯現這些百子蓮有多營養喔!而且園區把花朵都照顧得很好~,一定每天都要花費不少時間哪…,真是辛苦園丁了。
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金針花

沐心泉最知名的就是金針花海了,在台中可是有小小的六十石山之名,金針生長的環境也一樣是在山丘上,雖然沒有辦法跟花蓮正宗的金針花故鄉比,但能在新社看到也是一種福氣(中部人真的滿幸福的),這裡的金針都是可以食用的,在餐廳販售處也可以看到自產自銷的金針產品。

▼往第一個金針花坡地有兩條路,我們選擇樓梯的木棧道,這裡在春季時可是櫻花隧道~,想必春天又有一番美景。而在這個季節木棧道兩旁就有小小的繡球花點綴。
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▼也可以捕捉到金針與繡球花在同個鏡頭的有趣畫面。
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▼到地一片金針花丘了!沐心泉所栽種的品種較大株,所以感覺會比較分散~,照片看起來像是草原上的小黃花,但其實近看還是很有金針花海的FU低。另外小編走上來後已陰天,無法拍到藍天白雲的金針花海卻實讓人有點小失望…。
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▼花朵都是向山坡下的,其實有點不是那麼好拍阿~,但來這裡一定要跟金針花海合影留念喔。
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▼建議大家可以走上涼亭上方的步道,可以拍到不錯的全景!
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▼金針花又稱忘憂草,看這一片確實讓人心曠神怡,心情整個大好!(就差藍天加持阿)
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繡球花
繡球花又稱紫陽花也名「七彩花」顏色會由綠轉紅、紅轉藍、藍轉青,所以顏色不同大多不是品種不同,而是種植的時間不同而已,台灣大致分成人工摘種與野生種,野生種的開花期會比人工種植的再晚幾個禮拜。

▼在6-7月的沐心泉園區中,留意一下腳邊,這些可愛的小嬌客就在你身邊喔!
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▼這就是剛開始變色的繡球花!
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▼園區最多繡球花的地點,大概就是露營沐浴區正對面的涼亭轉角這個區塊了,雖然真的是小小的塊,但取個景就可以很漂亮喔~,而且現在的顏色正美,配合亭子格外詩情畫意。
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▼結果小編被大雨困在這涼亭了,雨大的誇張,但還好有繡球花陪伴我們度過2小時左右的大雨,賞賞雨天的花朵、與三五好友聊聊天,也是不錯的體驗。
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沐心泉園區假日營業時間至pm6:30,趁雨停後我們再往第二個小丘走去,小徑兩旁是經大雨沐浴後的金針與百子蓮,也可以拍到不少好照片喔~。越往上人越少,如果天氣好的話可以拍得很開心,而且每個花田丘旁都會有遮陽的涼亭,這種設計很貼心。

▼美麗的小丘石梯步道,景色非常棒!
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▼雨後把空氣中的髒汙都洗滌過了,下過雨後的金針花海有另外一種清新的味道。
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▼石梯最上方的金針花海小編覺得是最美的~,路有點小但一定要來這裡,可以被金針花海給包圍阿~。
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餐點介紹
這裡的餐點以火鍋跟簡餐為主,而人人都推薦的就是他們家的各種風味火鍋!記得門票要拿出來抵用,抵用完後可以把票根收起來,當天可以再順遊薰衣草森林喔(限當日)。

▼菜單就一面!簡單又清楚~,CP值最高的就是野菇香草料理!每個套餐都會再附上一杯洛神花茶、茉莉茶凍,正規套餐供應方式。
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▼一個菜盤、一個鍋、一碗白飯!份量對女生來說是OK的,男生可能要多一碗白飯才夠~。
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▼當天小編與友人點了3個鍋(藥膳人蔘、韓風泡菜、大草原野菇),藥膳最順口;韓風中規中矩,大草原野菇鍋就比較偏向蒙古風味,有胡椒辣但還滿好吃的!以下就是大草原野菇鍋本人在沸騰的照片↓↓
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▼再附上為了躲雨加點的綜合拼盤與季節限定的酥炸金針花!量不是很多但夠塞牙縫,炸金針是炸「青金針」,酥脆好吃~,推薦有來的朋友們一定要點一盤來嚐嚐。
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雖然說肉片都只有4片(牛肉是只有四片,不知道其他肉會不會多一些),但蔬菜料都滿扎實跟新鮮的,整體食物評價是中上,山上的景觀餐廳有這樣水準也是很不錯了呢!


再附上此次遇上的美景,大雨過後太陽照射讓園區整個充滿了霧氣,就像是朝晨一樣!晴天、雨天、初霧都讓我看到了,這次騎的遠一些來這兒,值得!!

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【Info】
新社沐心泉
花季期間:5-8月
地址:台中市新社區中和里中興街60號(map)
交通:請點此查閱
相關網站:沐心泉休閒農場FB沐心泉休閒農場官方網站

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Post Author: marina